2008 年 Free Pour Latte Art Championship 冠軍
2008 年，澤田洋史在美國西雅圖舉辦的 Free Pour Latte Art Championship 奪得世界冠軍。
他不僅成為：
亞洲第一位冠軍
日本第一位冠軍
賽史最高分紀錄保持者（至今仍極具代表性）
這項勝利被視為日本拉花文化的重要里程碑，也讓日本迅速成為世界拉花強國之一。
Hiroshi Sawada 被認為是日本第三波咖啡浪潮的重要推手之一，也是讓日本拉花文化走向世界的重要人物。
產品最大特色 ①：20 mm 寬嘴設計
當時大部分拉花鋼杯仍是傳統尖嘴。
Sawada 認為：
壺嘴不需要太尖，而是要讓流量穩定。
特色：
流速大
奶柱粗細變化容易
可兼顧細線與推花
最大特色 ②：較低的壺身比例
LMP-20-EX 的高度不像傳統拉花鋼那麼高。
因此更容易把壺嘴貼近液面
優點：
更容易下沉
線條更白
葉片更容易展開
最大特色 ③：600ml 大容量
這是 Hiroshi Sawada 一直堅持的尺寸。
許多人以為：
一杯拿鐵應該用小鋼杯。
但 Sawada 喜歡 20oz。
原因：傾角更大
當鋼杯接近水平時：
嘴端能更貼近咖啡表面
更容易控制開始推花的時機
許多專業咖啡師至今仍偏愛 600ml 容量。
最大特色 ④：重視「奶流穩定」
Sawada 的理念是：「流量比尖嘴更重要。」
所以這支鋼杯：
出流非常平順
競賽嘴太尖
流量過細
容易操控時忽大忽小
- Stainless steel
- Made in Japan
- Capacity: 600ml 20oz
- Size: W141 X D90 x H116(mm) Spout: 20mm Thickness: 2mm
容量：600 ml (20 盎司)
材質：高品質不鏽鋼
產地：日本
壺嘴設計：特殊圓嘴設計，能精準控制奶泡流量，拉出精細圖案。
杯身厚度：約 2 mm，保溫性佳且堅固耐用。
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