「Wet WDT」(濕式 WDT) 則是把這類攪拌／分布技法套用在手沖 (pour-over) 過程中 — 通常在悶蒸 (bloom) 時或第一次注水後進行攪拌／攪動
使濾杯內的粉床更均勻、氣泡釋放更完全、水流更順暢，有助於萃取穩定與風味表現。
因此，這支攪拌棒組的主要用途，就是幫助你在手沖／ pour-over 時用「濕式 WDT」技法來提升萃取品質。
• 專為 Wet WDT 設計：雖然 WDT 傳統多用於義式，但這款就是為手沖 (pour-over) 的濕式 WDT 需求量身打造，比一般通用攪拌棒更合適。
• 喜歡手沖咖啡 (pour-over) 的人，尤其想透過 Wet WDT 提升萃取穩定度與風味的人。
• 使用中細研磨 (或較細) 咖啡粉，且容易出現粉床分布不均、結塊、過度通道 (channeling)、萃取不均等問題的人。
• Wet WDT 通常在悶蒸 (bloom) 階段使用，但也有人在第一輪水注入後再進行攪拌。但如果操作不當 (例如太用力、攪拌時水太多、濾杯滿水)，可能有造成濾紙堵塞 (channeling／clogging) 的風險。
「WAFO LEAF WET WDT STIRRING STICK SET」包含兩支攪拌棒 — 一支大葉片 (big leaf)、一支小葉片 (small leaf)
• 雙尺寸設計：大葉片與小葉片各有用途，可能適用不同粉量 / 不同濾杯尺寸 / 不同攪拌習慣 — 增加彈性與應用面。
• 簡約理念： 強調手感與對粉床的掌握。
• 攪拌棒全長約16公分/材質為 304 不鏽鋼 (stainless steel 304)，耐用、不易生鏽。
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