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澳洲 Delter Cold Drip Coffee Maker DCD 冰滴咖啡/DCP 冰滴

定價
NT$ 2,280


數量
商品介紹

Delter Coffee Press的創造者Mark Folker 帶來的全新設計
一種全新的咖啡沖泡方法-再次獲得了另一項突破性的咖啡沖泡發現
即『Delter Cold Drip』

Delter Coffee團隊發明了一種獨特的帶有針孔排水裝置的多層滴水盤
取消了傳統冰滴壺中常見的滴速閥門
該滴水盤會自動滴水,平均每秒滴水一滴,
取消閥門,表示從此不需再忍受不穩定的滴速
從而在不影響折衷的情況下生產出優質的濃咖啡。

冰滴咖啡能夠降低咖啡的酸度,也沒有刺激的苦味
是一種享受咖啡而又不帶刺鼻苦味的好方法
它對您的胃部友善,同時仍能給您帶來濃郁的咖啡因風味,且口味極佳

Delter Cold Drip沖泡大約需要3-5個小時,就能製作出一壺美味的冰咖啡

使用方法
在咖啡粉槽中放入 50g 咖啡粉
使用少量的水將咖啡粉浸濕
可以於咖啡粉上平鋪一張圓形濾紙(非必要)
接著放上第一個水盤 - 注水到 200ml 刻度位置
重複放上另外兩個水盤,讓總水量達到 600ml
蓋上蓋子,放在陰涼處或直接放入冰箱裡
等 3~5 小時取出,即可享用美味的冰滴咖啡

DCD特點
不需閥門、自動滴水 - 每個水盤都有一個針孔排水口,流速平均在一秒一滴
使用簡單 - 加入咖啡粉後放上水盤,接著只要等待萃取完成
萃取快速 - 不用等待過夜,五小時內就能滴完一壺
風味乾淨 - 咖啡粉槽內使用 304 不鏽鋼材質極細濾網,明顯降低了下壺內的細粉量
大容量 - 單次可萃取 600ml 的冰滴咖啡,適合與牛奶、水、氣泡水搭配飲用

商品規格
下壺:硼矽酸鹽玻璃
粉槽:不含 BPA 的塑膠
濾網:304 不銹鋼
尺寸:高 272、直徑 112 mm
下壺容量:600ml
粉槽容量:50g
金屬濾網:50 Microns
萃取時間:約 4~5 小時
內容物:
3x 滴水盤(不含 BPA)
1x 帶不鏽鋼濾網的咖啡粉槽
1x 玻璃下壺
★愛樂壓濾紙、DCP原廠濾紙皆可通用 (無內附需另購)